Mladi Hercegovac Mario Sesar sa reprezentacijom Hrvatske osvaja vrijedne nagrade majstora kuhinje
Dragi čitatelji ABCportala ovo je priča o jednom mladom momku pred kojim je sjajna karijera. Mario Sesar iz Širokog Brijega je dvadesetjednogodišnji mladić sa diplomom kuhara koju je stekao u Srednjoj strukovnoj školi u Širokom Brijegu a već danas je osoba koju bi u svojim hotelskim ili restoranskim kuhinjama željeli vidjeti mnogi ugostitelji ili vlasnici ugostiteljskih objekata.
Mariova kuharska karijera i sam početak školovanja je bila praktična nastava u radničkom restoranu tvrtke Feal a nešto kasnije i u širokobriješkom hotelu Park gdje je upoznao Zagrepčanina Damira Sertića, hrvatsku kuharsku ikonu koji ga je prepoznao kao mladića koji ima talenta postati vrhunski stručnjak u kuhanju.
To poznanstvo se ubrzo pretvorilo u suradnju pa je Mario krenuo kuharskim putem i stazama sad već poznatog svjetskog master chefa Damira Sertića s kojim je radio u mostarskom restoranu Gonzales, pa u konobi Postup u Tučepima, da bi sada bio dio kuharskog tima poznatog i lijepog restorana Renome u Tomislavgradu.
Mladi širokobriješki kuhar je dakako uz takvog majstora kuhinje vrlo brzo učio i napredovao pa je sa svojim učiteljem već predstavljao Hrvatska na nekim važnim gastro natjecanjima. Upravo su se nedavno vratili sa jednom kuharskog natjecanja u Tunisu gdje su u dosta jakoj konkurenciji osvojili drugo mjesto. Reprezentativni kuharski tim činili su uz master chefa Sertića i Mario Sesar te Splićanka Žana Marić.
U razgovoru sa novinarom ABCportala, ovaj talentirani mladi Širokobriježanin otkriva kako je kuharski posao dobro i unosno zanimanje, te ne namjerava napuštati Hrvatsku i BiH (kombinirano boravi u obje države). Njegovi poslovni planovi su vezani za kuharstvo, želi i dalje puno učiti i napredovati te postati vrhunski master chef.
S obzirom da uči od doista svjetskog majstora to bi se doista moglo i dogoditi!
